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Hoy día vamos a hablar de varias cosas porque se está poniendo medio fome esto.
Lo primero que les quiero contar es que en el restaurant estoy quedando cada vez más cansado porque este es el “mejor” mes. Eso significa que no hay descanso porque está lleno todo el tiempo y cuando se va la última persona para mi es realmente una bendición porque al menos me puedo sentar. Hay momentos en que es un verdadero colapso y hay que correr para tener todo listo. Ni les cuento que diciembre ya está todo reservado por lo que se viene bastante dura la cosa.
Lo bueno de todo es que me río harto trabajando porque la gente es muy divertida, sobre todo Marco, un italiano que es capaz de preguntarle a los clientes si le permitirían salir con sus hijas, y con Álvaro, un español súper buena onda que me está enseñando a trabajar en el bar porque pronto se va a ir a Jerez y yo tendré que ocupar su lugar sirviendo tragos y haciendo cafés... Y harto café que toman estos ingleses!
Además Marco me está enseñando algunas cosas de italiano así como yo también le digo modismos chilenos (a petición de él). El sábado por ejemplo cuando estaba todo lleno y no teníamos respiro llegó y me dijo: “Jorge, qué chucha pasa en esta weá que está tan llena”, y me maté de la risa. Además un día por tontear dije “Patrón bueno” y ahora a cada rato dice eso. Y la otra que tienen todos pegados (hasta el dueño) es “¡Qué feo!”, derivado en “what ugly” o “che brutto”, tenemos para todos los gustos.
Ah, además para los que saben lo mañoso que soy les tengo una sorpresa: estoy comiendo garlic bread cheese (pizza con queso y ajo) y además a veces como cosas picantes y con cebolla pero porque no me queda más alternativa. Es un progreso pero no es maravilloso porque si tuviera la opción de no comer esas cosas lo haría. Al menos estoy avanzando.
La gente que va a comer es en general muy buena onda y debo decir que de repente se me pierden hartas cositas mirando a las inglesas, a quienes además admiro y agradezco porque a pesar del frío que hace (bastante más que en Santiago) siempre andan bien arregladitas, aunque también a veces llegan monstruos, hay que decirlo, como el otro día que fueron como seis mujeres árabes con un olor tan espantoso que los gallos que estaban comiendo al lado tuvieron que correrse y yo cuando les llevaba la comida tenía que aguantarme la respiración (y prometo que no es chiste ni exageración). Apenas se fueron hubo que poner el ventilador para eliminar la estela que habían dejado.
Otra cosa que quería contarles tiene que ver con el fútbol y no porque haya ido al estadio o algo así, todo lo contrario. Llevo más de dos meses y no me han dado ganas de ir, en realidad nunca me ha gustado el fútbol inglés, pero tampoco he sentido la curiosidad de entrar al Old Trafford. No olvidemos que las entradas más baratas valen 30 pounds y créanme que no me interesa gastar mi plata en eso. Cada vez extraño más el Monumental o el Nacional viendo a Colo Colo y escuchando los cantos de la Garra Blanca y de los amigos que siempre van conmigo a ver al popular, aunque no tengamos butacas numeradas, estadios techados y pantallas gigantes. Eso es pasión y no se encuentra en cualquier parte.
A todo esto les quiero contar también que se cumplió un año de la muerte de Georgie Best, el “quinto Beatle” o el “inventor del fútbol Rock and Roll”. Ustedes creerán que lo tenía anotado en mi agenda? No! Lo supe porque en la calle los curaditos cantaban a cada rato recordando a su ídolo. Será lo mismo en Chile cuando se nos vaya el Sapito Livingstone? O nos tendremos que conformar con los homenajes que todos los domingo hace Julito Martínez? (se le están muriendo todos los amigos) No sé, pero acá no es raro ver en la calle gente con la camiseta nueva del Manchester y en la espalda el 7 y el apellido Best.
Hablando de Georgia Best termino diciéndoles que en clases tengo un profe muy buena onda que se llama Andrew y que cuando me pregunta cosas al tiro me acuerdo del Tatita y del Chileno porque me siempre me dice “Georgie Boy”, y como cacha que me da risa me agarra toda la clase y lo dice como en Trainspotting.
Ya, sería eso por ahora porque hay que dejar historias para más adelante (me sobran). Yo creo que la próxima será dedicada al Pollito para que deje de insinuar que se me está quemando el arroz y que sólo me junto con hombres. Dejen al Lider hacer su trabajo no más porque no falla. Ya no hay más “dinámica del quedado”.

PD: Esta semana hay nueva vigilia para seguir al Popular en la Reconquista de América.
PD2: La foto de arriba me la saqué la primera vez que vi el letrero del restaurant cuando ni siquiera pensaba trabajar ahí. Esa bandera es lejos la más bonita y orgulloso estoy de haberle dado un beso en Inglaterra.
PD3: Espero fotos de la fiesta de disfraces para ponerlas acá. Quiero verlos a todos, Chano, Chino, Chancho, Rolans, Pollito, Loco, KK, Pepe le Pampers, Parrita, Guarén... Todos.

Señores lo dejé todo...

Me dio lo mismo que el partido fuera en la madrugada de acá, me dio lo mismo salir con un frío y una lluvia amenazante que seguramente en Chile me hubiera dejado acostado en la cama, me dio lo mismo tener clases temprano el miércoles y además trabajar en la tarde, me dio lo mismo otros planes que había por ahí... Mi lema anoche fue: “Señores lo dejo todo, me voy a ver al Colo”.
Llegué a la casa de Benjamín, un amigo chileno que conocí acá muy buena onda aunque tiene el pequeño problema de ser fanático de la Católica. Compramos unas pizzas y empezamos a esperar el partido por sincdf.tk.
Media hora antes la maldita página no cargaba y yo empezaba a volverme loco pensando en que no iba a poder ver las imágenes, más encima calentándome la cabeza porque sabía que mis amigos estaban en Chile todos juntos viendo junto a un asadito al popular y yo acá con unos nervios incontenibles.
Pero daba lo mismo todo. Radio W y el Carrusel Deportivo fueron mi conexión con Chile y con Colo Colo y la voz del relator hacía que mis pelos se pararan con cada avance del popular.
Hasta que llegó el primer gol del Mati y exploté, lo grité con el alma imaginando los abrazos del Chano, Chileno, Chico Juan, Pepe, como tantas veces lo hicimos en el estadio como esa inolvidable tarde cuando salimos campeones contra las madres.
Seguía el partido y Cejas salvaba todas las pelotas que le llegaban, debo decir que nunca le tuve tanta fe pero parece que el hombre se está ganando el cariño de la hinchada porque está respondiendo en los partidos importantes, que es al final donde se ven los grandes.
Comienza el segundo tiempo y llega la mayor alegría de la noche cuando suena mi celular y escucho a mis amigos en Chile: Chano, Parrita y Pepe, no se imaginan lo feliz que me puse al escucharlos y lo cerca que me sentí de ustedes.
Segunda pepa del Mati y me acuerdo de lo que leí en la tarde sobre Bruno Marioni desconociendo las virtudes del crack; a mi mente llegaron las palabras del Gurú diciendo: “y vo? quién soy vo? a quién le hay ganado?”.
2-0 y los mexicanos necesitan cuatro para eliminarnos, mientras Benjamín está al lado mío callado y picado porque la Católica no le pudo dar las alegrías que el popular nos da a todos los fanáticos.
Fierro y el teceroooooooooooo... Se salvó Toluca y yo estoy vuelto loco escribiendo en el blog. Entre que escucho la radio y estoy escribiendo no sé qué más hacer. Me imagino la Plaza Italia en un rato más, me imagino al Chano y al Chileno gritando y vueltos locos igual que yo. Me imagino al Chico, al Pepe, al Camboyano, y también al Tatita, Chino, Parrita y Ratón, que aunque no sean del Colo seguramente igual vieron el partido.
Son las tres de la mañana pero me siento como si fueran las tres de la tarde. Quedan diez minutos y el popular nuevamente estará en una final sudamericana. Tengo sentimientos encontrados: Rabia porque no voy a poder estar en el Nacional ese día con mis amigos, pero orgulloso y feliz por ser hincha de este equipo. Acá muy pocos conocían a Colo Colo pero les prometo que ahora mucha gente ya sabe de lo grande que es mi equipo.
Acaba de salir el Chupete y le dio paso a Mario Cáceres. Otro orgullo más: nuestro entrenador sigue jugando hacia adelante y ya me imagino los comentarios de mañana en los diarios, los cuales por supuesto serán mi primera visita en internet cuando vaya a clases.
Colo Colo a la final!!! Se acabó el partido y el popular está a dos partidos de darnos otra alegría de verdad, de las que valen, de esas que nadie más en Chile puede jactarse.
Mexicanos cagones que ahora creen que peleando van a superar la vergüenza que sufrieron en su estadio a 2800 metros de altura (qué susto!).
Algo más que decir? Sí! Que pase el siguiente y que para las dos finales será lo mismo: “Señores lo dejaré todo”.

PD: Escuché el himno del popular a las 03:20 de la mañana en Inglaterra después del partido y se me pararon los pelos. Qué grande el Colo!!!

PD2: Que grande tu mail Chileeeeeeeeeno... El post lo tenía más que merecido y ya estaba hecho cuando leí tu mail. De verdad somos Chile mierda!!!

Todavía creo en Cavernícolas!!!

A muchos les sorprenderá que después de más de una semana no postee algo contando lo que me ha pasado por acá. No es que no haya ocurrido nada interesante, pero parece que me faltaba inspiración para escribir y también debo reconocer que he estado un poco cansado porque en las noches me estoy poniendo a ver películas y me acuesto tarde.
Que el post de hoy esté dirigido sólo a unos pocos destinatarios no significa que carezca de importancia. Al contrario, sepan todos que me es muy importante expresar lo que leerán a continuación.
Corría marzo del 2003 cuando invité al Boris y al Juan, dos de mis grandes amigos, para que se integraran a un equipo de futbolito que participaba en una liga los domingo por la mañana en San Joaquín.
Resulta que cuando terminó el partido nos pusimos a pensar en la idea de hacer un equipo por nuestra cuenta e invitar a más gente del colegio pensando que tendríamos buenas posibilidades de armar un buen grupo y, por qué no, pelear por el campeonato.
Luego de varias gestiones y otros tantos inconvenientes para convencer a las figuras, a la semana siguiente debutó el glorioso “Cavernícolas”, y en honor a la verdad hay que decir que fue con una derrota.
Para los próximos partidos los problemas aumentaban porque cada vez menos gente estaba dispuesta a levantarse temprano el domingo. Recordados serán los casos del Negro Santander, Rafa Ching, Wuatup, Rubio, Peirano, entre otros.
Pero de a poco nos empezamos a armar. Del colegio éramos fijos Boris, Juan, Chino y yo, a veces llegaba el Adrián. Además estaban las contrataciones del Pancho, Roberto Parra (que en el fondo es del colegio), Toño y Julio, éste último un caso emblemático por ser el goleador del equipo, pero también amenaza constante de dejarnos en cualquier momento con uno menos.
El primer año no nos fue tan bien pero salimos adelante, el 2004 salimos terceros perdiendo el segundo lugar a último minuto contra Mandarina, pero fue un buen año porque ahí llegó nuestro arquero Kilo y también Cristian, el “tractor” de Cavernícolas que más adelante llevó a dos amigos más, Matías y Álvaro. Mención aparte para Reinaldo también por favor, que antes de cada encuentro (o en el entretiempo) se mandaba su sagrado “reinaldo”, el que sabe, sabe... O cuando nuestro amigo Juan casi “se queda en la calle” luego de las amenazas del árbitro, sólo porque el Chico le insinuó que estaba curado y después le dijo “ni de taca taca”, jaja. Notable!
El 2005 vino la consagración. El equipo se empezó a afirmar y era sagrado que después de los partidos nos íbamos por unas bebidas al frente de San Joaquín. Quizás eso ayudó a que nos uniéramos más y empezáramos a tomarnos más en serio el campeonato para ganarlo de una vez por todas porque, modestia aparte, siempre he creído que a pesar de que llegamos siempre atrasados y justos (no como Arakiri), somos el mejor equipo de todos.
Empezaron los mails lateros tratando de dar ánimo y de incentivar a la abstinencia del alcohol la noche antes de los partidos, tomamos más confianza y como grupo se notaba que lo pasábamos bien jugando. Aunque fuésemos perdiendo sabíamos que de cualquier modo ganábamos. Cada domingo era un show... Goles de Boris por el segundo palo (luego de un acabado estudio probabilístico), el golazo del Cristian a Sepultureros en el alargue (aunque después no sirviera de nada, jaja), los goles decisivos de Álvaro y el Chico, los desbordes de Parra por la derecha, las atajadas y los gritos del Kilo y la seguridad de Pancho atrás. Ah, mencionemos también las lesiones del Yoyo... Impresionante!!!
Hasta que llegamos a la final luego de mucho sacrificio y con una confianza absoluta en nuestros medios... Por primera vez llegamos todos sobrios y como guinda de la torta Álvaro con zapatillas nuevas. El resultado fue un baile y una exhibición: 6-2 y a celebrar con plata y medallas. Qué asado que nos mandamos ese día en la casa del Pancho!
Ha pasado casi un año desde ese día y hoy Cavernícolas está en una difícil situación en la búsqueda del bicampeonato, pero mientras haya posibilidades estoy seguro de que mis leones van a dejar la vida en la cancha... Tal vez por eso se me ocurrió dedicarles este posteo.
Desde aquí quiero darles todo el ánimo para el partido del domingo contra Mandarina y que ojalá podamos ganar para seguir soñando con el título. Si no se dan las cosas, mala suerte no más, pero quedaremos con la conciencia tranquila de que lo dimos todo y al final no hay penas que una bebida en el mismo local donde se sacaron la foto con Matías Fernández, o un asadito no puedan hacer olvidar, o no?
Aunque no me crean todos los domingo pienso en los partidos de ustedes y me imagino disfrutando y riéndome en la cancha.
Estoy orgulloso de ser un Cavernícola más y feliz de compartir con todos ustedes que aunque suene cursi son más mucho más que “el equipo de los domingo”.
Les mando un abrazo grande y todas las fuerzas para el próximo partido. Siento en el aire la victoria y también el milagro...

“El Capitán”

PD1: Espero que me guarden la medalla hasta el próximo año.
PD2: Paguen las cuotas!
- Chico Y Boris, ustedes tienen el espíritu de lo que es Cavernícolas desde el colegio. Sáquenlo este domingo y contagien a todos.
- Kilo sigue gritando y ten confianza cuando te venga por arriba.
- Pancho, como siempre un perro en la defensa para frenar los avances.
- Álvaro, usted es el artista del medio hacia arriba, haga lo que sabe no más.
- Roberto, si te recuperai de la rodilla, la banda derecha no la conoce nadie más que tú.
- Cristian... Nada que decir. Quién es Arturo Sanhueza al lado tuyo!
- Yoyo te tengo toda la fe para terminar el partido sin lesionarte.
- Tomás, aunque no te conozco porque llegaste después de que yo me vine, sé que también vas a darlo todo el domingo y los partidos que queden.

Remember remember the fifth of november...

Durante todo el fin de semana y especialmente el lunes en la noche debí soportar una lluvia de fuegos artificiales que me tenían realmente enfermo porque eran desesperantes. Incluso en la calle habían algunos niños como con un muñeco hecho por ellos pidiendo “One penny for the guy”.
- “What guy?”, le dije primero y luego le pregunté por qué toda la gente estaba tirando fuegos artificiales... El cabro chico andaba medio apurado y apenas me dijo dos cosas...
1.- “This Guy is for Guy Fawkes”, y después me dijo con tono cantado “Remember remember the fifth of november”...
Los que hayan visto “V de Venganza” quizás se acuerden. Yo la vi pero jamás asimilé que estaba basada en esto, de hecho al comienzo parece que cuentan esta historia... La cosa es que quedé metido y de puro vicioso me metí a buscar en internet más sobre esto y para ver mi avance en inglés me atreví a hacer una mezcla de varios textos que traduje y creo que quedó bien.
Ojalá les guste la historia. Yo por lo menos la disfruté porque al fin pude entender bien por qué tuve que soportar tanto ruido en las noches...
En 1605 un grupo de 13 hombres jóvenes decidió crear un plan para tomarse la Casa del Parlamento inglés en Londres, liderados por Guy Fawkes, quien es considerado el traidor más notorio de la historia británica.
Luego de que la reina Elizabeth I muriera en 1603, los ingleses católicos que fueron perseguidos durante su reinado esperaban que su sucesor, Jaime I, fuera más tolerante con su religión porque, después de todo, el nuevo rey tenía una madre católica. Desafortunadamente Jaime no fue más tolerante que Elizabeth y un número de jóvenes hombres, 13 para ser exactos, decidió que las acciones violentas serían la respuesta ante la hostilidad que estaban viviendo.
Bajo el liderazgo de Robert Catesby un pequeño grupo tomó forma. Catesby sintió que la acción violenta era la única garantía para alcanzar su objetivo. En realidad lo que había que hacer era tomarse la Casa del Parlamento y, una vez logrado eso, podrían matar al Rey que estaría adentro en la fecha elegida, quizás también al Príncipe de Gales y a los miembros del parlamento que le hacían difícil la vida a los católicos. Hoy en día estos conspiradores serían conocidos como extremistas o terroristas.
Para llevar a cabo su plan los conspiradores consiguieron 36 barriles de pólvora y los guardaron en un sótano, justo debajo de la Casa de los Lords.
Pero tan pronto como el grupo comenzó a trabajar en el plan, comenzaron a darse cuenta de que gente inocente podría resultar herida o muerta en el ataque, incluyendo algunos que incluso podrían haber peleado por ciertos derechos más fuertes que los de los católicos. Algunos de los conspiradores empezaron a pensar distinto y uno de ellos incluso envió una carta anónima previniéndole a un amigo que tenía en el Parlamento, Lord Monteagle, para que estuviera lejos del lugar el 5 de noviembre.
Esta carta de alerta fue captada y luego se le hizo llegar al Rey, quien forzó un plan para detener a los conspiradores.
Guy Fawkes, quien estaba en el sótano del Parlamento con los barriles de de pólvora cuando las autoridades se enteraron en las primeras horas del 5 de noviembre, fue capturado, torturado y ejecutado por tratar de matar al Rey.
No está claro si los conspiradores podrían haber llevado a cabo a la perfección su plan para atacar el parlamento, incluso si es que no hubieran sido delatados. Hay quienes piensan que la pólvora que habían conseguido estaba muy vieja como para ser útil, pero la verdad es que desde que Guy Fawkes y los otros conspiradores fueron capturados antes de intentar el plan, nunca lo podremos saber con certeza.
Aún cuando estamos hablando de un período de inestabilidad dentro de la historia inglesa, el “Complot de la Pólvora” estructuró un hito muy profundo para la gente de Inglaterra. De hecho, incluso hoy día, el monarca reinante sólo entra al Parlamento una vez al año en lo que se llama “el Estado Abierto del Parlamento”, y previo a dicha apertura la guardia oficial revisa cuidadosamente el sótano del Palacio de Westminster en una tradición que es cuidadosamente observada por la Reina y el Parlamento.
Desde aquella noche en que el complot de la pólvora fue contenido, el 5 de noviembre de 1605, se lanzan fuegos artificiales para celebrar la seguridad del Rey. Desde ahí que el 5 de noviembre es conocido como la “Noche de la Hoguera” (Bonfire Night). El evento es conmemorado todos los años con fuegos artificiales y figuras de Guy Fawkes quemándose en una hoguera.
Algunos datos interesantes que encontré buscando información:
* James Charles Stuart, posteriormente James I de Inglaterra y VI de Escocia ascendió al trono el 29 de julio de 1567, sólo 13 MESES después de haber nacido en Edimburgo, pero recién asumió a los 19 años... Fue él quien conformó la unión de los reinos de Escocia, Irlanda e Inglaterra bajo una sola regla, lo que luego fue conocido como el Imperio Británico. Por este motivo la línea de reyes escoceses terminó con James VI.

* El actual príncipe Guillermo de Inglaterra es descendiente directo de James I a través de la línea de descendencia de su padre Carlos, Príncipe de Gales.

Working!!!

“Así que tu soy chileno sapo culiao”, fue mi bienvenida cuando llegué a trabajar el primer día al restaurant. Jajajaja... La frase me la dijo Tony, un inglés de padres italianos y... casado con una chilena. Apenas lo escuché maté de la risa y me contó que cuando vivió un tiempo en Chile lo primero aprendió fue eso y otros garabatos como los que ustedes ya se imaginarán. Me dio todo el rosario de palabrotas que hicieron que por mas de 10 minutos me riera a carcajadas... Hasta que me dijo que era de la U y ahí cambiamos el tonito así que lo veté hasta que logré convencerlo de que el popular es lo más grande.
Ahora les contaré un poco más en detalle cómo llegué ahí, cómo lo he pasado y qué he hecho.
Resulta que un día caminando con David de repente vi en la calle un cartel de restaurant que tenía una bandera chilena acompañada de otras latinas, por lo que de inmediato me dio la curiosidad por entrar a ver de qué se trataba.
Había un par de mozos parados y les pregunté por qué tenían la bandera chilena afuera. “Tú eres chileno?”, me preguntó en un español italianizado el “camarero”, quien ante mi respuesta afirmativa me comentó que el restaurant antes tenía dueños italianos pero que ahora el “manager” era chileno, aunque ese día no iba a trabajar. “Ven el viernes, ahí es seguro que lo encuentras”...
Llegó el viernes y por supuesto que fui... Llevé algo de plata por si me tentaba a comer y también me acompañaron David y Konei, a quienes los tenía locos contándoles de la comida chilena que es harto más rica que la inglesa que se destaca por tener todo enlatado (de verdad son un espanto en la cocina acá).
La cosa es que llegué y me presentaron a Eduardo, quien salió de Chile hace 27 años a trabajar en barcos por varios países de Europa hasta que llegó acá. El tipo es muy agradable y conversamos de todo. No estaba muy informado de las noticias porque no tiene mucho tiempo, pero le comenté las cosas más importantes y se notaba que disfrutaba con lo que escuchaba...
Cuatro días más tarde me llamó por teléfono preguntándome si me interesaba trabar en el restaurant... Ahora viene lo mejor de todo.
Me tocaba trabajar viernes y sábado y aunque no iba nervioso para nada, obviamente antes de llegar pensé en cómo serían mis “compañeros”. Grande y rica fue la sorpresa cuando todos me saludaron súper bien y durante toda la jornada me ayudaron con todo. Aunque estuvieran muy ocupados (le va bien al local) me llamaban y me mostraban cómo tenía que hacer las cosas para que aprendiera rápido así que me sentí muy bien.
Además debo contarles que cuando llegamos nos dan comida a todos, puedo tomar lo que quiera y cuando se va toda la gente siempre nos quedamos conversando y comiendo, así que creo que no pude caer mejor parado ahí.
A todo la mayoría de la gente que trabaja habla español... Mi inglés no va a mejorar mucho en el “Leonis” pero la verdad es que lo paso muy bien, me río harto y eso es impagable. Tendré que estudiar más en mi tiempo libre no más para el inglés, pero eso es lo de menos.
Podría contarles varias cosas más pero no quiero hacer tan largos y lateros los posts así que si quieren saber algo más, pregunten. En todo caso creo que estoy acumulando historias y hay harto material para el blog...
Les juro que si antes de viajar me hubieran preguntado cómo sería estar acá, sobre todo en el primer mes, jamás me hubiera imaginado lo rica que ha sido hasta ahora. De verdad estoy feliz haciendo hartas cosas, aprendiendo y creciendo... Pero por supuesto extrañando a la familia y los amigos.
Un abrazo a todos!

PD: Quién detiene a la guillotina alba???!!! Ya no tiene ningún brillo esto...